Apreciada amiga/o
Ya tenemos publicado el nº 5 de la revista Soberanía Alimentaria, Biodiversidad y Culturas. En esta ocasión el eje temático abordado es la salud en el medio rural y en la agricultura. ¿Son suficientes las políticas sanitarias en el medio rural del Estado español? ¿Las personas que viven y trabajan el medio rural tienen más riesgos para su salud? ¿La alimentación es hoy por hoy sinónimo de nutrición saludable? De todo esto se reflexiona y profundiza en el número 5 de nuestra revista, pero complementado con ejemplos de lucha campesinas, rurales o urbanas que con imaginación y tesón, se organizan colectivamente para combatir legislaciones inadecuadas, para recuperar sabidurías desprestigiadas, variedades de cultivos locales o espacios urbanos en desuso, donde crecen ya alimentos sanos.
AQUÍ podéis leer los artículos del nº5
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