Manual de la FAO enseña a producir semillas de hortalizas para la agricultura familiar

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 Se trata del más reciente de una serie de publicaciones que se pueden descargar gratis desde el sitio web la Oficina Regional de la FAO para América Latina y el Caribe. Otros manuales abordan temas como la gestión de huertas (Una huerta para todos), técnicas simples de hidroponía (Huerta Hidropónica Popular) y el desarrollo de la agricultura orgánica (Manual sobre Agricultura Orgánica Sostenible).

Director de Políticas de la Oficina Regional de la FAO para América Latina y el Caribe, Fernando Soto Baquero: "En el actual panorama internacional, caracterizado por precios altos y
volátiles de los alimentos, este manual contribuye al incremento
sostenible y eficiente de la producción de alimentos para los pequeños
agricultores, y permite un ahorro financiero para las familias que
producen para autoconsumo"  

Oficial de Producción y Protección Vegetal de la FAO, Alberto Pantoja:  "Una
huerta, independiente de su tamaño, siempre entrega beneficios a la
familia, aportando importantes insumos para satisfacer sus necesidades
alimenticias a través de productos hortícola frescos, sanos y de alta
calidad".